ChefOne - producent folii premium przeznaczonej do pakowania próżniowego

Wysokiej jakości rolka ChefOne przeznaczona do zgrzewarek próżniowych. Służy między innymi do pakowania produktów spożywczych w celu przedłużenia ich świeżości oraz gotowania sous vide. Dzięki ich zastosowaniu nie marnujemy tyle żywności co w przypadku standardowego przechowywania i zachowujemy świeżość przez dłuższy okres bez zastosowania sztuczny konserwantów.

Folie marki ChefOne nie zawierają szkodliwego związku BPA i ftalanów.

Cechy produktu:

• 8 rolek folii o wymiarach 20 x 300cm


• 5 rolki folii o wymiarach 28 x  300cm


• 1 rolka folii o wymiarach 30 x 200cm

• mocna i odporna na rozerwanie


• jedna strona gładka o grubości 80 mikronów, druga moletowana o grubości 170 mikronów, łącznie 250 mikronów - jedne z najgrubszych na rynku
  


• rolki nie zawierają szkodliwego BPA i ftalanów
  


• folie przystosowane do używania w temperaturze od -40 do 120 stopni
  


• jedna strona moletowana, druga gładka


• można używać w mikrofalówce (podczas podgrzewania należy uciąć róg worka)


• nadają się do mrożenia


• wielokrotnego użytku


• nadają się do gotowania Sous Vide
  


• idealne do marynowania


• uniwersalne - pasują do większości zgrzewarek dostępnych na rynku


• 
  w zestawie naklejki ułatwiające przechowywanie i segregację (oznaczenie rodzaju produktu wieprzowina, drób, wołowina, warzywa/owoce, ryby, pieczywo; data pakowania, waga, numer porządkowy)

W zestawie z foliami ChefOne znajdą Państwo specjalne naklejki odporne na zimno, które ułatwiają magazynowanie i segregację przechowywanej żywności. Dzięki prostym i czytelnym opisom znalezienie wybranego produktu nie będzie stanowić problemu a wpisana data pakowania pozwoli na określenie świeżości produktu.

Ilość nalepek w zestawie zależy od rodzaju produktu:

Folie (rolka):

• 12m - 42 naklejki


• 6m - 28 naklejki


• 3m, 2m - 14 naklejek

Worki:

• 50szt worków - 42 naklejki

Folie ChefOne pasują do niemal wszystkich pakowarek listwowych dostępnych na rynku, między innymi: Profi Cook, SilverCrest (pakowarka z sieci sklepów Lidl), CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver, Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi, Lund, Medion, Hoffen, Koenic, Camry, MagicVac, Gastroback, GoClever .

Folia poddana została moletowaniu co oznacza, że jedna strona jej powierzchnia posiada specjalne tłoczenia, które ułatwiając odsysanie powietrza i zabezpieczają przed przywieraniem jedzenia do wnętrza. Brak dostępu powietrza sprawia, że nawet najdelikatniejsze produkty pozostają długo świeże. Nie dochodzi do zmian ich struktury, koloru, zapachu czy smaku.

Co to jest za związek BPA (bisfenol A) i dlaczego należy go unikać?

Bisfenol A to związek wykorzystywany do produkcji tworzyw sztucznych. Najpowszechniej występuje w produktach z plastiku wykonanego z poliwęglanów. Według wiarygodnych badań naukowych bisfenol A działa niekorzystnie na wiele aspektów zdrowotnych. Szczególnie narażone na jego toksyczne działanie są niemowlęta i małe dzieci, ponieważ ich organizmy nie potrafią skutecznie unieczynniać i wydalać toksyny.

Folie marki ChefOne nie zawierają szkodliwego związku BPA i ftalanów.

Przykładowe zastosowania folii ChefOne

Zastosowania domowe i sklepowe

• świeże mięso, ryby, sery, przyprawy, warzywa, owoce


• produkty pieczone, marynowane, wędzone, gotowane


• produkty przetworzone, po podgrzaniu gotowe do zjedzenia


• produkty garmażeryjne


• produkty dla zwierząt domowych


• do biżuterii, dokumentów

Zastosowania zawodowe

Dla myśliwych:

• akcesoria do polowania, broń


• amunicja


• pożywienie na wyprawę


• przechowywanie surowego mięsa

Dla kierowców:

• przetworzone pożywienie, gotowe do spożycia


• składniki posiłków do przygotowania


• suche przekąski


• produkty garmażeryjne

Przechowywanie wyrobów własnych, regionalnych

• kiełbasy


• wędzonki


• wędliny


• sery


• przetwory

Wędkarze, pakowanie

• ryb wędzonych


• ryb świeżych


• owoców morza


• surowe przynęty


• gotowe zanęty

Pakowanie próżniowe to jeden z najlepszych i najprostszych sposobów zabezpieczania żywności przed szybkim zepsuciem i zmarnowaniem. W metodzie tej produkt umieszcza się w szczelnym opakowaniu foliowym a następnie zmniejsza ilość powietrza w środku i zgrzewa worek, tak aby powietrze nie mogło do niego wrócić. Tlen w dużej mierze odpowiada za psucie się żywności, zmianę jej smaku, rozwój pleśni, wysychanie, jełczenie czy utlenianie witamin. Gdy jego ilość w szczelnym opakowaniu zostaje ograniczona, produkt przez dłuższy czas zachowuje świeżość, ładny zapach, odpowiednią konsystencję i wartości odżywcze.

Sprawdź przykładową tabelę świeżości produktów.

Przykładowa tabela świeżości produktów

Rozmiary folii i worków ChefOne