Bačva za kiseljenje vode 80L - Plastična bačva s drškom za fermentaciju vina i povrća

Beczka plastikowa 80L woda kiszenie uchwyt ATEST

Beczka z tworzywa to prosty i sprawdzony sposób na przechowywanie żywności, robienie kiszonek,które wzmacniają organizm,dostarczają witamin z grupy A,B,E i C,oraz mikroelementów:magnezu, wapnia, fosforu i potasu. Kiszone warzywa są też mniej kaloryczne niż surowe.

Kiszenie to jeden z najprostszych sposobów na przetworzenie warzyw i owoców. Świeże, dojrzałe, umyte produkty należy ciasno ułożyć w beczce i zalać solanką przygotowaną z wody i grubej soli przeznaczonej do przetworów.

Domowy sposób na ukiszenie kapusty jest bardzo prosty wystarczy nam nieduża beczka oraz worek foliowy przeznaczony do kiszenia.

Krok pierwszy :

✔ Szatkujemy kapustę do pożądanej grubości

Krok drugi :

✔ Gotową poszatkowaną kapustę układamy warstwami w beczce,dodając sól i ubijając każda warstwę.

✔ Nie wypełniamy beczki do końca zostawiamy troszkę miejsca,ponieważ podczas procesu kiszenia zacznie wydzielać się sok.

✔ Następnie należy szczelnie zamknąć worek w którym znajduje się kapusta,oraz zakręcić beczkę.W początkowym etapie kiszenia należy beczkę przechowywać w temperaturze pokojowej przez około 3 dni.Następnie należy otworzyć beczkę i przy pomocy długiego kija przebić wszystkie warstwy kapusty,aby uwolnić nadmiar gazów,ponownie zamknąć worek i beczkę.

Krok trzeci :

✔ Przenieść beczkę do chłodniejszego pomieszczenia gdzie po około 10 dniach będzie gotowa do spożycia.

✔ Gotowa kiszona kapusta oraz sok są nieocenionym źródłem witamin i minerałów.

Cechy produktu:

• pojemność : 80L


• średnica otworu : 22 cm


• średnica  : 46 cm


• wysokość : 58 cm


• 
  Producent STERK
  

✅ Beczka idealnie sprawdzi się do magazynowania wody deszczowej to bardzo ekologiczne rozwiązanie w naszych ogrodach działkach i gospodarstwach.

✅ Deszczówka świetnie sprawdzi się do podlewania kwiatów,warzyw

✅ Najważniejszą korzyścią wynikająca z gromadzenia wody opadowej jest możliwość zaoszczędzenia pieniędzy