Kérdése van? +385(0)900011
WĘDZARNIA DWUKOMOROWA Z PÓŁKĄ
Książka zawiera porady dotyczące wędzenia mięsa, kiełbas i ryb oraz proste i wyrafinowane przepisy kulinarne!
Komora wędzarni (bez daszku) ma 120 cm wysokości i jest o 20 cm wyższa od innych tego typu wędzarni sprzedawanych przez konkurencję. Dzięki temu masz więcej przestrzeni do wędzenia.
Wędzarnia dwukomorowa: Tak
Pojemność: do 30 kg produktów
Boczna półka: Tak
Komin: Tak
Deflektor: Tak
Zdejmowany daszek: Tak
Grill: Nie
Wędzenie na zimno: Tak
Wędzenie na ciepło: Tak
Wędzenie ryb, mięs i serów: Tak
Suszenie grzybów i owoców: Nie
Możliwość wędzenia w jednej komorze: Tak
Palenie drewnem: Tak
Palenie zrębkami:Tak
Palenisko: Możliwość montażu lewo/prawo,tył/przód
Wędzarnia kupiona na tej aukcji z darmową impregnacją drewna poprzez opalenie.
Opalanie drewna to metoda, która nada mu charakteru i dodatkowo je zabezpieczy.
Drzwiczki posiadają podwójne zamknięcie, dzięki czemu szczelnie dolegają a drzewo nie wypacza się pod wpływem temperatury.
Palenisko ma wymiary 30x25x25 cm i wykonane jest z blachy 2 mm przez co jest masywne.
Dodatkowo posiada estetyczną rączkę do przenoszenia oraz możliwość regulacji płomienia. Temperaturę wyregulujesz przymykając drzwiczki paleniska lub przymykając/otwierając szyber.
Drzwi zamontowane zostały na zewnątrz komory, dlatego jest ona bardziej szczelna, mniej ucieka dymu, drzwiczki nie klinują się przy większej wilgotności powietrza lub nie pojawiają szpary przy bardzo mocnym zeschnięciu drzewa.
Kominek zapewnia swobodny przepływ dymu podczas wędzenia, dzięki czemu wędliny wędzą się a nie zaparzają.
Zapomnij o kwaśnych i żółtych wędzonkach.
Pod ciemnokasztanową, opieczoną skórką odkryjesz najdelikatniejszy smak mięsa.
Zamontowana przy komorze półka, pozwala na wygodne wędzenie, byś miał niezbędne rzeczy na wyciągnięcie ręki.
Możesz na niej umieścić przyprawy, składniki, naczynia lub inne przybory niezbędne do wędzenia!
Dbając o każdy szczegół, daszek zamontowany został na zawiasach. Nie musisz za każdym razem go zdejmować.
Wędzarnię wysyłamy do samodzielnego montażu, dlatego możesz zawiasy umieścić w miejscu, które najlepiej Ci odpowiada.
Zamontowany w komorze deflektor, sygnowany marką KER, rozprowadza precyzyjnie dym po komorze, dzięki czemu wędliny wędzą się równomiernie, uzyskując złoto-brązową barwę.
Wędzarnia ustawiona jest na stabilnym stalowym stelażu z nóżkami.
Nóżki na czas transportu można w łatwy sposób odłączyć od konstrukcji.
Do ich stale powiększającego się grona zapraszamy tak serdecznie, jak zaprasza się współbiesiadników do stołu.
Jeżeli z jakichś powodów nasz produkt nie spełnia Twoich oczekiwań, możesz go zwrócić w ciągu 14 dni, a my odbierzemy wędzarnię na nasz koszt.
Zestaw zawiera:
Każdy produkt dostępny również poza zestawem w osobnych aukcjach.
Haki wykonane ze stali nierdzewnej.
Kształt haków wykonany w taki sposób aby w łatwy sposób zawiesić mięso w wędzarni.
długość : 15 cm
średnica: 4 mm
Tak, oczywiście. Nasza wędzarnia dzięki dwóm odcinkom rur umożliwia wędzenie zarówno na ciepło jak i na zimno.
Nic prostszego! Po otrzymaniu przesyłki należy skręcić ze sobą 4 ścianki i zamontować na stelażu z nóżkami.
Tak, można pomalować drewniane elementy z zewnątrz olej lnianym lub impregnatami wodnymi.
Tak, oczywiście. Należy jednak pamiętać, że do wędzenia używamy wyłącznie drzew liściastych.
Do zestawu dołączamy książkę, w której uzyskasz podstawowe informacje jak przygotować produkty do wędzenia, w jakich temperaturach wędzić, jak długo, jakiego opału użyć itd.
Tak, jednak należy pamiętać, że drewno wystawione przez dłuższy czas na działanie czynników atmosferycznych niszczeje.
Nie. Nie ma takiej możliwości. Zestaw jest tak skonstruowany, że do komory wędzarni nie dochodzą płomienie z paleniska.
