Kérdése van? +385(0)900011
Zestaw składa się z 21 różnorodnych przypraw, które zostały starannie dobrane, aby zapewnić różnorodność i możliwość tworzenia niezapomnianych potraw.
To doskonałe uzupełnienie dla każdej kuchni, umożliwiające eksperymentowanie z różnymi smakami i stylami kulinarnymi.
W zestawie znajdują się najpopularniejsze przyprawy wykorzystywane w kuchniach na całym świecie.
Przechowywanie przypraw w kolbach na stojaku ma kilka zalet:
1. Pieprz czarny jest używany w kuchniach azjatyckich, europejskich i amerykańskich. Jest stosowany do przyprawiania mięs, ryb, sosów, zup, sałatek i dań warzywnych, dodając ostrzejszy smak i aromat.
2.Tymianek — stosowany w kuchniach włoskiej, francuskiej, greckiej, tajskiej i wietnamskiej do potraw takich jak zupy, mięsa i warzywa.
3. Rozmaryn jest używany w kuchniach śródziemnomorskich do mięs, ryb, zup i sosów. Dodaje intensywnego, ziołowego smaku i aromatu.
4. Papryka słodka — szeroko stosowana w kuchniach hiszpańskiej, meksykańskiej, środkowoamerykańskiej i europejskiej. Dodaje słodkiego smaku i koloru do potraw mięsnych, sosów, dań z warzywami i zup.
5. Majeranek jest powszechnie stosowany w kuchniach europejskich, zwłaszcza w polskiej, francuskiej i niemieckiej. Dodaje delikatnego, słodkiego smaku do potraw mięsnych, zup, sosów, pieczeni i sałatek.
6. Czosnek mielony jest używany w kuchniach międzynarodowych, włączając azjatyckie, śródziemnomorskie i meksykańską. Dodaje smaku do mięs, sosów, zup i potraw warzywnych.
7. Bazylia — szeroko stosowana w kuchniach włoskiej, tajskiej, francuskiej i śródziemnomorskiej. Używana do przyprawiania makaronów, pizzy, sałatek, sosów pomidorowych, zup i mięs.
8. Kolendra jest powszechnie używana w kuchniach tajskiej, wietnamskiej, indyjskiej, meksykańskiej i śródziemnomorskiej. Dodaje świeżości i aromatu do potraw z ryb, mięs, sałatek, sosów, dań z warzywami.
9. Chili — powszechnie używane w kuchniach meksykańskiej, tajskiej, hinduskiej i karaibskiej. Dodaje pikantności i smaku do potraw mięsnych, sosów, zup, dań z ryżu, marynat, sałatek i dań warzywnych.
10. Oregano to wyrazisty, ziołowy smak z delikatną goryczką. Różni się od innych przypraw intensywnością i nutami ziołowymi, doskonale komponuje się z włoskimi daniami, sałatkami, mięsem i warzywami, dodając głębi i autentycznego aromatu.
11. Kurkuma — używana w kuchniach indyjskiej, tajskiej i śródziemnomorskiej. Dodaje barwy i smaku do curry, ryżu, zup i dań warzywnych.
12. Przyprawa do wieprzowiny. Składniki: sól, cebula mielona, papryka słodka, papryka ostra, glutaminian monosodowy, kolendra, cząber, majeranek, czosnek granulowany, pieprz czarny, ziele angielskie.
13. Przyprawa do kurczaka. Składniki: sól, papryka czerwona słodka, glutaminian monosodowy, glukoza, kurkuma,cebula, marchew, koncentrat buraka czerwonego, chili, pieprz czarny, olej rzepakowy, ekstrakt z papryki.
14. Przyprawa do ryb. Składniki: sól, cebula, tymianek, czosnek, bazylia, glutaminian monosodowy, natka.
15. Przyprawa do ziemniaków. Składniki: sól, majeranek, koper, cząber, kolendra, papryka słodka, czosnek, cebula, pieprz czarny, papryka ostra, kminek.
16. Przyprawa do grilla. Składniki: sól, papryka czerwona i zielona, marchew, tymianek, bazylia, oregano, rozmaryn, cząber, glukoza, pomidor, glutaminian monosodowy, majeranek, gałka muszkatołowa, chili, pieprz czarny, cebula, kmin rzymski, kolendra, kminek, olej rzepakowy, ekstrakt z papryki.
17. Przyprawa do flaków. Składniki: sól, marchew, papryka ostra, pasternak, glutaminian monosodowy, cebula mielona, imbir, cukier, gałka muszkatołowa, liść laurowy, lubczyk, pieprz czarny.
18. Przyprawa do bigosu. Składniki: sól, papryka czerwona ostra, pasternak, gorczyca, grzyby suszone, cukier, glutaminian monosodowy, ziele angielskie, kolendra, kminek, liść laurowy.
19. Zioła prowansalskie — używane w kuchniach francuskiej, śródziemnomorskiej i prowansalskiej. Dodają aromatu do dań mięsnych, zup, sosów i dań z warzywami.
20. Imbir jest szeroko używany w kuchniach chińskiej, indyjskiej, tajskiej i japońskiej. Stosowany w dań mięsnych, zupach, sosach i marynatach.
21. Gorczyca — używana w kuchniach europejskich, włączając kuchnie niemiecką, francuską i angielską. Stosowana w marynatach, sosach, sałatkach i jako przyprawa do mięs.
