Dwustronna ostrzałka kamienna BACHER 1000/3000

Ostrzałka kamienna Bacher przeznaczona jest do ostrzenia wszystkich typów noży kuchennych, outdoorowych, scyzoryków, maczet i wielu innych. Szeroka powierzchnia ścierna kamienia zapewnia odpowiednie dopasowanie do każdego rozmiaru ostrza. Akcesoria dołączone do ostrzałki umożliwiają łatwe, precyzyjne i bezpieczne ostrzenie.

UWAGA: Tylko u nas dostaniesz największy na Allegro zestaw do ostrzenia i konserwacji kamienia oraz ebook w języku polskim, angielskim i niemieckim z pełną instrukcją oraz poradami dla użytkowników.

Ostrzałka kamienna szybko przywraca ostrzom pożądaną ostrość, dzięki czemu czynności wymagające użycia noża stają się wyjątkowo proste i przyjemne. Kamień został wykonany ze sprasowanego ziarna ściernego i posiada dwie strony o następujących gradacjach:

• 
  1000 – do codziennego ostrzenia, wyrównywania i polerowania ostrza


• 
  3000 – do finalizowania procesu ostrzenia i nadania ostrzu ekstremalnej ostrości

Sposób użycia:

1. Zanurz kamień w wodzie na około 15 minut.


2. Umieść kamień na dołączonej podstawce, która pozwala utrzymać stabilność podczas ostrzenia.


3. Trzymając nóż pod odpowiednim kątem przesuwaj ostrze po kamieniu o niższej gradacji utrzymując stały, bardzo lekki nacisk przez około 10 min.


4. Odwróć kamień na drugą stronę i wykonuj takie same ruchy.

Dokładny opis sposobu użytkowania ostrzałki znajduje się w dołączonym do zestawu e-booku.

W zestawie znajduje się:

• Ostrzałka kamienna o podwójnej gradacji,


• podstawka silikonowa umożliwiająca prawidłowe zamocowanie kamienia,


• bambusowa podstawka zapobiegająca ślizganiu podczas użytkowania,


• kamień wygładzający do naprawy zużytego kamienia wodnego,


• ściereczka do czyszczenia kamienia,


• e-book – „Przewodnik użytkownika”.

W naszym zestawie do ostrzenia znajdziesz praktyczny ebook w języku polskim, angielskim i niemieckim z pełną instrukcją oraz poradami dla użytkowników.

Aby pobrać ebooka zeskanuj kod QR zamieszczony w ulotce dołączonej do zestawu. W razie problemu z pobraniem daj nam znać, wyślemy ebooka mailem.

Dane techniczne:

• Gradacja: 1000/3000


• Standard gradacji: JIS (R6001)


• Długość kamienia: 18 cm


• Szerokość kamienia: 6 cm


• Wysokość kamienia: 3 cm


• Długość bambusowej podstawki: 21,5 cm


• Szerokość bambusowej podstawki: 9,5 cm


• Wysokość bambusowej podstawki: 2,5 cm


• Waga kamienia: 600 g


• Waga kamienia w podstawce: 800 g


• Przeznaczenie: noże stalowe, tasaki, maczety, scyzoryki, dłuta, nożyczki


• Materiał ścierny: korund

Ostrzałka ma certyfikat SGS gdzie badano min. grubość ziaren.

Ostrzałki i akcesoria do ostrzenia marki Bacher powstały z myślą o indywidulanych potrzebach odbiorców, którzy w kuchni, warsztacie, lokalach gastronomicznych czy w salonach barberskich, poszukują skutecznych i niezawodnych rozwiązań.

Kamienie do ostrzenia noży marki Bacher to solidny, funkcjonalny i łatwy w obsłudze produkt.

Istnieje kilka standardów oznaczania ziarna ściernego w kamieniach ostrzących. Najczęściej stosuje się japoński standard przemysłowy (JIS R6001), amerykański (ANSI) oraz europejski (FEPA F i FEPA P).

Niestety większość producentów kamieni ostrzących nie podaje, według którego standardu są oznaczone ich produkty. W wielu przypadkach oznaczenie gradacji jest jedynie szacunkowe. Ostrzałki kamienne Bacher posiadają certyfikowaną ziarnistość zgodnie z japońskim standardem JIS R6001.

Poniższa tabela porównuje najpopularniejsze standardy oznaczania gradacji.