Kérdése van? +385(0)900011
Drugi z kolei zestaw w naszej ofercie zaprojektowany z myślą o wielbicielach tych prehistorycznych zwierząt.
W skład zestawu wchodzi jedenaście przepięknych wzorów.
Na pozostałych naszych aukcjach znajdziesz każdą z foremek z zestawu do kupienia samodzielnie. W zestawie jednak sporo taniej.
Kategoria: Dinozaury 2
Ilość w zestawie: 11 sztuk
Wysokość: 12 mm
Średnica: Około 8 cm
Kolor: Pomarańczowy
Kod produktu: 022-00
Materiał: PETG - Plastik dopuszczony do kontaktu z żywnością, odporny na temperaturę do 80°C. Dokładnie taki sam z którego wykonane są butelki i opakowania do żywności.
Uwaga! Foremki nie można myć w zmywarce, ani w wodzie powyżej 80°C. Polecamy mycie w ciepłej wodzie z odrobiną płynu do naczyń.
Na obrazku obok pokazaliśmy jakiej wielkości jest prezentowana foremka. Na macie znajduje się miarka. Mały kwadrat ma boki 1x1 cm, natomiast kwadraty zbudowane z grubszych linii 5x5 cm.
Jak ustalamy wielkość?
Staramy się, aby gotowe ciastko nie było za małe, ani za duże. Mniej więcej jest to średnica 8cm, ale jakie dokładnie wymiary przyjmie to zależy od kształtu. Inaczej prezentować się będzie prosty okrąg, a inaczej wąska rakieta.
Indywidualny rozmiar
Przeskalowanie foremki nie stanowi żadnego problemu. Jeżeli chcesz tę foremkę w innym rozmiarze niż domyślny to podczas składania zamówienia (nie wiadomością, tylko koniecznie w polu Uwagi przy składaniu zamówienia) daj nam o tym znać. Wystarczy że podasz ile ma wynosić wysokość ciastka z foremki gdy patrzysz na nią tak jak na obrazku obok. Realizacja takiego zamówienia zajmie dodatkowy dzień.
Ten typ foremki do ciastek składa się z trzech części.
Wycinak służy do wycięcia z ciasta odpowiedniego kształtu. Można powiedzieć, że to w zasadzie właściwa forma. Jednak nasze produkty są trochę bardziej zaawansowane dzięki drugiemu elementowi.
Podkładka po pierwsze pomaga wyciągnąć ciasto z foremki nawet z bardzo skomplikowanych kształtów. Już nigdy żadna noga ani żadna wąska część ciasteczka nie będzie amputowana. Po drugie podkładka pomaga przenieść wycięte ciasto ze stolnicy na blachę do pieczenia. Dzięki temu ciasto zachowuje kształt dokładnie taki jak zaraz po wycięciu.
Pieczątka wygniata w cieście dekoracyjne linie.
Wycinak i pieczątka są ze sobą idealnie dopasowane. Po wycięciu kształtu w cieście, wystarczy, że włożysz do wycinaka pieczątkę i lekko naciśniesz. Nie trzeba celować. Wzór zawsze będzie równo odciśnięty.
Jeżeli chcesz mieć lekkie linie, tak aby po nich ładnie udekorować ciastka lukrem wystarczy, że lekko przyłożysz. Jeżeli natomiast chcesz mocne linie, aby one same z siebie dekorowały ciastko możesz docisnąć dużo mocniej.
Bardzo często ciasto nie chce się od foremki odczepić. Dobrą radą jest posypanie ciasta i foremki przed samym wycinaniem mąką. To jednak nie zawsze pomaga i często w trudnych, wąskich miejscach ciasto przywiera. Wiele ciastkowych koni i kotków miało przez to amputowane nogi. Dzięki dopasowanej podkładce bez problemu wypchniemy ciasto z foremki nawet przy bardzo skomplikowanych kształtach.
Przeniesienie skomplikowanych wzorów nie jest łatwym wyzwaniem. Cukiernicy czasami podkładają grubą folie pod ciasto lub wycinają ciastka na małej desce do cięcia. Nasza podkładka jest idealnie dopasowana do wycinaka. Po wycięciu kształtu kładziemy podkładkę w foremce i lekko dociskamy do ciasta. Następnie łapiemy za brzegi foremki, ściskamy je i podnosimy całość. Ciasto oderwie się od stolnicy i będzie trzymało się foremki i podkładki. Po przeniesieniu nad blachę, bez problemu uwolnimy ciasto przez podniesienie foremki, a później podkładki. Nie będzie już krzywych ciasteczek, ani dekoracji z masy cukrowej, które podczas podnoszenia tracą proporcje.
Foremki z drukarek 3d, które spotkaliśmy były przeważnie prostymi bryłami. Prosta ściana grubości 1mm i prosta obręcz, która nadaje konstrukcji więcej sztywności. Takie widzimy foremki najczęściej. Nasze projekty są nieco bardziej zaawansowane.
U nas krawędź wycinaka jest grubsza, bo aż 1.4 mm, ale końcówka jest zaostrzona i zwęża się do 0.6mm. Zmniejszenie blisko 2 razy powierzchni tnącej sprawia, że wycinanie jest prawie 4 razy łatwiejsze.
Pomocne jest to zwłaszcza przy masie cukrowej, gdzie krawędzie po cięciu tępą foremką są zmorą cukierników. Ten prosty zabieg konstrukcyjny docenią też dzieci, którym w jakiś dziwny sposób wycinanie naszymi foremkami wychodzi lepiej
