Kérdése van? +385(0)900011
Komplet 4 prasek:
"Singiel"+"Duet"+"Tercet"+"Kwartet"
- o łącznej pojemności 8100 gram
W skład kompletu wchodzą:
oraz
- 1 szt klamra dociskowa ze sprężyną wraz z zaczepem
(pasujące do każdego rodzaju prasowanki)
- 1 szt receptury prasowanek
Produkty wykonany ze stali nierdzewnej dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Na częściach do prasowanki (tj. zaczep, klamra, podkładka) mogą wystąpić
niewielkie i delikatne zarysowania, wynikające z procesu produkcyjnego.
Zarysowania nie mają wpływu na jakość i użytkowanie produktu.
Uwaga!
Przed pierwszym użyciem prasowanki należy:
zdjąć folię zabezpieczającą z podkładki dociskowej
oraz umyć i wyparzyć całe urządzenie.
a ponadto 1x GRATIS:
40 g przyprawy "Rozkoszna".
Opakowanie wystarczy na wykonanie
aż 3,6 kg smakowitej "prasowanki"
Jak wykonać prasowankę ?
- zobacz pliki do pobrania
Porady domowego masarza ...
Wyrób rozpada się
- co zrobić, jakie są tego przyczyny ?
Jet to najczęściej pojawiające się pytanie związane z wyrobami z prasek zrobionych z całych mięśni.
Problem ten nie występuje w wyrobach z mięs mielonych.
Błędy i sposoby zapobiegania ...
nie włożono dystansu (podkładka, ręcznik itp) na dno garnka przed włożeniem praski,
co spowodowało znaczy wzrost temperatury wewnątrz praski
całą przyprawę dodano do wewnątrz a nie na zewnątrz bloku mięsnego
(do wewnątrz należy dać całą ilość soli i żelatyny a przyprawę umieścić na zewnątrz bloku)
