Kérdése van? +385(0)900011
Musztardowiec czerwony (Gorczyca sarepska, Kapusta sitowata)
Bardzo prosta w uprawie roślina warzywna o wyjątkowo krótkim okresie wegetacji 21-25 dni od wysiewu.
Odporna na przymrozki do - 5 st.C
Częścią jadalną są bardzo smaczne liście o smaku chrzanowo-musztardowym, spożywane na surowo, w sałatkach warzywnych, w formie kiełków, duszone lub jako dodatek do pesto, szczególnie w potrawach orientalnych.
Wykazuje także działanie prozdrowotne ze względu na wysoką zawartość witamin, mikro i makroelementów, kwasu foliowego i sulforafanów. Smaczniejsze i delikatniejsze są liście produkowane w niższej temperaturze, dlatego poleca się uprawę szczególnie wczesną wiosną oraz jesienią.
Doskonała również do dekoracji potraw.
Gramatura – 1 gram.
Sprawdzona jakość POLECAM
