Kérdése van? +385(0)900011
PROFESJONALNY OKAP GASTRONOMICZNY
PRZYŚCIENNY
INDUKCYJNO - KOMPENSACYJNY
nawiewno - wyciągowy
Wystawiamy:
Przeznaczenie:
Dane techniczne:
Wyposażenie standardowe:
PRZEZNACZENIE I DZIAŁANIE OKAPU
W okapach ze strumieniem kompensacyjnym strumień powietrza nawiewany jest przez perforowaną ścianę czołową bezpośrednio do pomieszczenia kuchennego. Okapy indukcyjno-kompensacyjne łączą obie te funkcje, kierując świeże powietrze zarówno w stronę łapaczy tłuszczu, jak i do strefy pracy.
– Doprowadzenie strumienia powietrza nawiewanego bezpośrednio do okapu pozwala, między innymi, na obniżenie temperatury na powierzchni filtrów, co powoduje zmniejszenie ilości zanieczyszczeń w wyciąganym powietrzu oraz wyeliminowanie kratek wentylacyjnych, łączących kuchnię z sąsiednimi pomieszczeniami, ponieważ na zewnątrz nie wydostają się już opary i zapachy oraz zwiększa się komfort pracy kucharza, jako że świeże powietrze doprowadzone jest w pobliże miejsca jego pracy.
