WWW.KAMENIK.HR

Kérdése van? +385(0)900011

Kategorije
WWW.KAMENIK.HR

Kérdése van? +385(0)900011

  • Kategorije
    • BlackFriday 836
    • Djeca 50975
    • Kuća i vrt 123542
    • Elektronika i kućanski aparati 7731
    • Kultura i zabava 1577
    • Ljepota i zdravlje 28984
    • Moda 501
    • Supermarket 7634
    • Sport i turizam 4955
    • Auto oprema i pribor 4088
  • OPĆI UVJETI POSLOVANJA
  • REKLAMACIJE I POVRAT
  • KONTAKT
  • BLOG
KOPAR AROMATIČNI ZAČIN ZA BRANJE KRASTAVACA
KOPAR AROMATIČNI ZAČIN ZA BRANJE KRASTAVACA
6 €
  1. Sjeme i biljke
  1. Kuća i vrt
  2. Vrt
  3. Sjeme i biljke

KOPAR AROMATIČNI ZAČIN ZA BRANJE KRASTAVACA

Broj artikla: 
15036874563
KOPAR AROMATIČNI ZAČIN ZA BRANJE KRASTAVACA
6 €
Koper ogrodowy (Anethum graveolens) je jednogodišnja aromatična biljka koja se koristi u kulinarstvu i medicini. Njeni mladi izdanci nazivaju se kopar i dodaju se u razna jela poput salata, juha, umaka i zimnica. Osim što se koristi kao začin, koper je bogat mineralima i vitaminima, poput kalcija, željeza, vitamina A, C i K. Kopar ima blagotvoran učinak na probavu, krvni tlak i može pomoći kod nesanice. Uzgoj kopra je jednostavan jer biljka preferira sunčana mjesta i dobro drenirano tlo. Uz kupnju dobivate 100 sjemenki bez F1 hibrida. Neka vaš vrt bude bogat mirisom i okusom kopra!
  • Detalji proizvoda
  • Mišljenja
Detalji proizvoda





Koper ogrodowy


(Anethum graveolens)


Jednoroczna bardzo aromatyczna roślina lecznicza i przyprawowa należąca do rodziny selerowatych, pochodzi prawdopodobnie z południowo-zachodniej Azji, obecnie nie występuje już w stanie dzikim, jest uprawiana na całym świecie, osiąga do 1,2 m wysokości.


Młode pędy to tzw. koperek, świeże liście koperku dodaje się do sałatek, gotowanych ziemniaków, jaj faszerowanych, serów twarogowych, zup gorących i chłodników, masła ziołowego, typowym daniem z koperku jest sos koperkowy.


Liście kopru można mrozić lub konserwować w soli.


W Europie Środkowej i Wschodniej, krajach nordyckich, krajach bałtyckich, Ukrainie i Rosji koper jest podstawowym ziołem kulinarnym, podobnie jak szczypiorek i pietruszka. Świeże, drobno pokrojone liście koperku stosuje się jako dodatek do zup, zwłaszcza do gorącego barszczu czerwonego i zupy podawanej na zimno zmieszanej z kefirem, jogurtem lub kwaśną śmietaną, którą podaje się podczas upalnego lata i nazywa się „okroshką”. Latem popularne jest także picie kefiru, jogurtu czy maślanki zmieszanej z koperkiem, a czasem także z innymi ziołami.


Świeże liście kopru wykorzystuje się przez cały rok jako składnik sałatek, np. z sałaty, świeżych ogórków i pomidorów, podobnie jak liście bazylii wykorzystuje się we Włoszech i Grecji.


W Polsce popularna jest zupa koperkowa, podawana z ziemniakami i jajkami na twardo.


W Czechach popularny jest biały sos z koperku na bazie śmietanki (lub mleka), masła, mąki i octu i kopru nazywany „koprová omáčka”, podaje się go z gotowanymi jajkami i ziemniakami. Innym czeskim daniem z koperkiem jest zupa kulajda zawierająca leśne grzyby.


W Rumunii koperek jest szeroko stosowany jako składnik zup, pikli i innych dań, zwłaszcza tych na bazie grochu, fasoli i kapusty, jest dodawany do dań na bazie ziemniaków i grzybów, można go również znaleźć w wielu letnich sałatkach (zwłaszcza sałatce z ogórków, kapusty i sałaty).


Pędy kopru wraz z baldachami stanowią istotny składnik podczas kiszenia ogórków i papryki, używane są również jako składnik octów ziołowych.


Owoce kopru używane są do przygotowania marynat i kapusty kiszonej, przyprawia się nimi sałaty, zupy i sosy oraz przyrządza się z nich nalewki i likiery.


Surowcem zielarskim jest cała roślina ze szczególnym uwzględnieniem liści i nasion, wszystkie części rośliny zawierają olejek eteryczny.


Koper jest bardzo zasobny w sole mineralne, wapń, żelazo, fosfor, prowitaminę A, witaminy D, E, K, B1, B2, B6, B12, H i bardzo duże ilości witaminy C.


Napar z liści lub nasion działa lekko uspokajająco, wpływa korzystnie na proces trawienia i delikatnie obniża ciśnienie krwi. Wewnętrznie jest stosowany jako lek przeciw kolce, trudnościom z trawieniem i spowodowaną tym bezsennością, wzdęciom, nieprzyjemnemu zapachowi z ust, brakowi pokarmu u matek karmiących piersią, w bezsenności i nieżycie górnych dróg oddechowych. Zewnętrznie okłady z owoców są stosowane przy schorzeniach oczu oraz w ropnych zakażeniach skóry (mają działanie antyseptyczne).


Dawniej uważany był za roślinę czarodziejską, wierzono, że chroni przed piorunami i złymi snami, jego wiązki wieszano w domach.


Jest to roślina bardzo łatwa w uprawie, wymaga słonecznych i osłoniętych od wiatrów stanowisk, gleby wilgotnej lubi podłoża dobrze spulchnione, żyzne i przepuszczalne. Nasiona wysiewa się wiosną wprost do gruntu i w miarę potrzeb można ją dosiewać przez całe lato aż do jesieni (ma krótki okres wegetacyjny — trwający około 45–50 dni). Koper jest rzadko atakowany przez choroby czy też szkodniki.


Cena za sztukę na Kup Teraz dotyczy 100 nasion.


Z naszych warzyw możesz zbierać swoje nasiona, nie mamy żadnej odmiany F1!








]]>

Mišljenja
Budite prvi koji napiše mišljenje!
Pišem mišljenje!
Korisnički račun
  • Ulazak
  • Prijava
  • Moj profil
  • U košaricu
  • Moji favoriti
Obavještavanje
  • Opći uvjeti
  • Pravila o privatnosti
  • Sigurna kupovina
  • Prijevoz
  • kontakti
KAMENÍK Monika Kameníková Mäsiarová
  • 34-480 Jablonka, Magurska 8
  • +385(0)900011
  • info@kamenik.hr
  • facebook

  • twitter

  • pinterest

  • instagram

Lorem ipsum dolor
  • lorem
  • ipsum dolor
  • sit amet
  • lorem
  • consectetur
stripe_com
  • BlackFriday 836
  • Djeca 50975
  • Kuća i vrt 123542
  • Elektronika i kućanski aparati 7731
  • Kultura i zabava 1577
  • Ljepota i zdravlje 28984
  • Moda 501
  • Supermarket 7634
  • Sport i turizam 4955
  • Auto oprema i pribor 4088
  • OPĆI UVJETI POSLOVANJA
  • REKLAMACIJE I POVRAT
  • KONTAKT
  • BLOG
Prebacivanje
  • hu
  • hr
Valuta
Kupac povratnik
Prijava
Postavke kolačića
Naša web stranica koristi kolačiće potrebne za osnovni rad. Za širu funkcionalnost možete omogućiti marketinškim kolačićima da prihvate Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.